51旧货网小编整理报道:日常生活小窍门
1、巧用牙膏的窍门
若遇到有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
2、除纱窗油腻的窍门
将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
3、和饺子面的窍门
在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
4、夹生饭重煮的窍门
如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
5、炒鸡蛋的窍门
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
6、巧用“十三香”的窍门
炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。
7、面包消除衣服油迹的窍门
用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。
8、炒鲜虾的窍门
炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
9、巧用风油精的窍门
在电风扇的叶子上洒上几滴风油精, 随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
10、烤肉防焦的窍门
烤肉时,可在烤箱里放一只盛有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。