“俗话说得好，民以食为天。厨房是我们每天都要与之打交道的场所，也是油烟污染的重灾区。而厨房的卫生与我们的生活健康更是息息相关。一个不干净的厨房会污染食物，最后会影响到我们的身体健康。所以，在日常生活中我们一定要做好厨房卫生。但就是这样一个我们最熟悉的场所，常常难倒了我们。油腻腻的厨房常常让主妇们都束手无策。”本文就针对这一话题为大家做个介绍，以便您在生活中有个正确的认识，下面就跟随小编一起了解一下吧！

 

    俗话说得好，民以食为天。厨房是我们每天都要与之打交道的场所，也是油烟污染的重灾区。而厨房的卫生与我们的生活健康更是息息相关。一个不干净的厨房会污染食物，最后会影响到我们的身体健康。所以，在日常生活中我们一定要做好厨房卫生。但就是这样一个我们最熟悉的场所，常常难倒了我们。油腻腻的厨房常常让主妇们都束手无策。

 

打扫卫生有个原则，就是一定要从高到低的打扫。若将顺序颠倒，很可能辛苦半天的劳动都是无用功。

 

所以按照这样的原则，厨房的打扫按顺序大致分为四个部分：灶台、橱柜、厨房用具、地板。

 

一、灶台

 

1、抽油烟机

抽油烟机算是厨房卫生清洁的一大难题了。

 

抽油烟机清洗

 

抽油烟机清洗

 

油腻腻的油烟机用水洗不干净，可以考虑用洗洁精兑水喷，边喷边擦。去污的同时还能防止水滴掉落。还有一个不伤手的好方法是用面粉来去油除污。

 

面粉兑水调成糊状，用刷子均匀地刷到油烟机上面。用厨房纸或者手纸覆盖在糊上，5-10分钟后揭下来，再用清水擦拭，便能将油污去除干净。

 

抽油烟机机盒清洁

 

先用刮刀刮去大部分的油渍，然后将机盒放入热水中浸泡3分钟，再加一点小苏打就能轻松洗干净。

 

3抽油烟机机盒

 

4抽油烟机机盒

 

在洗干净的油烟盒内倒入约1/3的洗洁精。用沾有洗洁精的手指把油烟机盒的四周都涂上洗洁精，最后装回抽油烟机即可。

 

原理：洗洁精倒入塑料盒后会产生隔离效果，从油烟机中滴下的废油就不会顽固的黏在塑料盒中，造成清洁不便。

 

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2、瓷砖

将卫生纸或纸巾覆盖在瓷砖上，喷洒清洁剂放置片刻，待油污浮起来后，将卫生纸撕掉，再以干净的湿布多擦拭一两次即可。

 

瓷砖清洁

 

3、煤气灶

煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在表面，过一会再用布擦拭。

 

煤气灶

 

用浸泡了啤酒的百洁布擦拭有顽渍的灶台灶具，可以光亮如新。此外，用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，除污效果也是棒棒的。

 

4、台面

厨房台面忌用铁丝球擦洗，这样很容易磨花台面，影响其美观。擦洗时尽量使用软百洁布蘸取温和的清洁剂擦拭。

 

台面

 

小贴士之懒人妙招：

 

面膜清洁法：只要把清洁液喷在瓷砖、灶台的表面上，然后敷上一张纸巾面膜，只需要一个晚上，油渍就能被纸巾吸光光。第二天，再用湿抹布轻轻一抹，灶台、瓷砖焕然一新。同样，在清洗油烟机的时候，你也可以事先个给它敷上一张纸巾面膜。

 

保鲜膜清洁法：将保鲜膜铺在将靠灶台的瓷砖墙面，可在墙面喷上少许水让保鲜膜粘附得更紧，这样就能够轻易有效摆脱瓷砖吸满油垢的命运啦。

 

二、橱柜

 

1、洗碗池

水槽污渍

 

水槽的金属水龙头可以用削下的土豆皮，用贴着肉的那一面擦拭金属水龙头，可以立马恢复闪亮。

 

金属水龙头清洁

 

而像滴漏这类不锈钢制品，用抹布蘸取一些橄榄油涂抹不锈钢制品，最后再用干报纸擦拭，清洁抛光一并完成。

 

蜡油纸也是去除水龙头水渍的好器具。蜡油纸还能预防顽固污渍附着，使其常保光洁。

 

排水孔异味

 

水槽

 

排水孔不通畅会让厨房多出一股不愉快的味道。将食盐和苏打粉混合搅拌，倒入堵塞的排水孔中再倒入一些醋。15分钟后往里倒一锅热水，排水孔立刻就通畅了。

 

吃完的柚子皮、橘子皮、橙皮切小块，放入锅中加清水大火烧开。趁热将水缓缓倒入下水道，不仅除臭，还能除去日积月累的内壁油污，起到通畅的效果。

 

抹布

 

抹布用久了会积累许多油污，既不美观又影响了使用功能。将抹布与生蛋壳放入盛了清水的锅中，大火煮开6分钟左右，然后取出用凉水冲洗干净，晾干即可使用。

 

2、玻璃

洋葱擦拭：将洋葱去皮切成两半，用切口的部分摩擦玻璃，趁洋葱的汁液未干迅速用干布擦拭，就可使玻璃更加干净明亮。

 

白酒擦拭：先用湿布将玻璃擦一遍，再取干布蘸少量白酒用力擦拭。

 

苏打水擦拭：日常食用的苏打加水融化后喷在玻璃上，用旧抹布或旧报纸擦拭。若没有苏打，也可换成柠檬汁或者白醋和水按1:2的比例调配的混合液。

 

小苏打

 

厨房的玻璃需要勤擦洗，否则会使清洁变得更麻烦些。

 

三、厨房用具

 

1、锅

铸铁锅上的铁锈，油渍污渍等，先洒一些干盐，然后用清洁海绵擦拭，最后用水冲洗，就干净了。

 

锅

 

铝锅等铝制品上的污垢可用食醋擦拭。

 

煮饭剩下的萝卜头千万不要浪费，在锅盖等油污的地方滴上洗涤剂，然后用萝卜头来回擦，最后用湿抹布抹净。

 

熏黑的锅底很难洗净，可以抹上蚊香灰抹，再用百洁布擦洗。

 

锅底烧焦，可在锅中注入1/3的醋，加2/3的水(水要盖过焦黑的部分)，加盖烧沸5分钟，浸泡过夜，用汤匙轻刮即可。

 

锅盖

 

家里锅盖用久了便会残留一层厚厚的油垢，用去污剂擦洗费时又费力。在锅中放少许水，最好加一点洗洁精烧开，反盖上锅盖，用蒸汽熏蒸锅盖，待油垢变软发白时，再用软布轻轻擦拭。

 

锅盖清洁

 

2、砧板

切完肉类、海鲜、洋葱等辛香料的砧板总是让人觉得气味难闻。除臭清洁的方法其实很简单。

 

清洁案板

 

用洗洁精将砧板洗干净后用盐搓洗，最后再用水冲洗干净即可。

 

小苏打有绝佳的除臭功效，在砧板上洒上1小匙的小苏打粉，然后用清水洗净可去除臭味。

 

切过鱼的砧板只要洒上醋，放在阳光下晒干再以清水洗之，就能去除腥味。

 

3、微波炉

微波炉内部表面、炉门的前后及炉门的开口处，应使用软布、温水及温和的清洁剂清洗，切勿使用金属刷和腐蚀性清洁剂。

 

微波炉

 

在微波炉里放上一只盛满清洁剂的盘子(微波炉适用容器)，点击强档微波5分钟之后，用湿巾擦掉炉内的污渍，然后再用洗涤剂就可以把油污完全洗净。

 

若要清除异味可以将加入几滴醋的水放在转盘上加热一分钟，即可去除微波炉中的异味。

 

4、冰箱

在冰箱中放入平时用的卫生卷就能去除冰箱的异味。一般一个月换一次就可以了。柠檬、茶叶、柚子皮也可作为自然芳香剂来吸收异味。

 

四、地板

 

一般情况下，厨房都会选择铺设瓷砖以方便清洁。但瓷砖也难以出油烟而不染。

 

地板

 

处理地板油渍通常有以下几种方式：

 

小范围的污渍可以用牙膏来清洁。

 

油污较多的地方，先在上面喷上清洁剂，然后覆盖卫生纸或纸巾，大约停留15分钟左右，待油污浮起就可撕掉纸巾，以干净的湿布多擦拭一两次即可。

 

自制瓷砖清洁剂：取250ml的水，加入半瓶盖面粉、1瓶盖的肥皂粉、2瓶盖醋、3瓶盖酒精，搅拌使其融合。用混合后的液体喷洒在油渍的地方，轻轻一擦，轻松搞定。