水型塑料凹印油墨其优点是：无毒、无刺激味、不燃、不爆的新型油墨，最适用于食品包装凹版印刷用。缺点是：一般水型凹印油墨存在着没有亮光、掉灰和浓度不高和储存稳定差，如光泽减退、干性降低增稠等现象。

水型塑料凹版油墨的关键原料是水溶性树脂，如水性丙烯酸树脂。其水溶原理是：高分子树脂的基因是亲水的。若经过一定的工艺，把它制造成有机胺盐类，就可以完全溶解于水了。

因此，可以利用羧基和胺基的反应形成能溶于水的粘滞状溶液。还可以用丙烯酸或其它合成聚合物乳液改性后，印刷性能就比较好。丙烯酸苯乙烯共聚物也是常用的水墨连接料。