进口转基因大豆卫生吗？农业部日前批准3个转基因大豆进口安全证书的消息，一时在社会上引发民众对于食用其产品是否安全的关注。尽管至今仍有人对此坚持质疑，但我国转基因专家指出，进口转基因大豆除输出国的检验合格外，我国也再次对其进行了严格检验，证明该产品是安全可靠的，民众对此无需过分担忧。

　　审批历时3年已获多国批准

　　近日，中国农科院植物保护研究所研究员、农业转基因生物安全委员会副主任委员彭于发，对进口转基因大豆做出了详尽解释。彭于发表示，我国本次审批的3个转基因大豆新品种，均严格按照法律法规要求进行，整个审批过程历时约3年。

　　彭于发说，根据我国《农业转基因生物安全管理条例》，输出国家或地区已经允许作为相应用途并投放市场，是我国申请进口用作加工原料的转基因生物安全证书的前提条件之一。农业部近日批准的3个大豆品种除输出国已批准相同用途外，也在多个国家获得批准。据悉，其中巴斯夫农化有限公司抗除草剂大豆CV127，已在美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚、新西兰、菲律宾、墨西哥、哥伦比亚、俄罗斯、南非、巴西、阿根廷等国家批准用于商业化种植或食用；孟山都远东有限公司抗虫大豆MON87701，已在美国、加拿大、日本、欧盟、墨西哥等地批准用于商业化种植或食用；抗虫耐除草剂大豆MON87701×MON89788已在欧盟、韩国、墨西哥、阿根廷、巴西、巴拉圭等地批准用于商业化种植或食用。

　　据悉，此次农业部批准的3个转基因大豆品种，在其他国家安全评价的基础上，又安排相关单位在国内也分别开展了环境安全和食用安全验证试验。这3个品种都进行了生存竞争能力及对生物多样性影响的环境安全检测和抗营养成分检测及食用安全检测。在验证结果安全的前提下，我国历时3年左右，才通过了该3种转基因大豆进口用作加工原料的安全证书申请。

　　转基因大豆油占据我国九成市场

　　彭于发表示，发放安全证书只是说明该品种是安全的，可以进口。我国进口大豆主要由国内需求决定，进口与否以及进口数量是市场行为，大豆进口没有配额等贸易措施限制。

　　据介绍，由于大豆播种面积满足不了需求，我国从1995年开始进口大豆，当时基本为非转基因大豆。美国从1996年开始批准种植转基因大豆，我国1997年批准进口转基因大豆，除上述3个品种外，已经陆续批准了5个转基因大豆品种进口。当年进口大豆288万吨，其中从美国进口237万吨，其余从巴西进口。由于市场需求旺盛，截至2012年底，我国进口大豆已达到5838万吨。

　　据北京大地玉泉路市场信息中心负责人刘敬亮说，目前，批发市场销售的大豆油中，转基因大豆油大约占据90%以上的市场份额。一桶5升装的转基因大豆油，相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元，在批发环节上，非转基因大豆油因为贵，不仅没人买，也不好卖。

　　那么，转基因大豆油和非转基因大豆油该如何识别呢？2011年12月，农业部曾发布《转基因明白纸》，称“通过安全评价并获得安全证书的转基因食品是安全的，可以放心食用”，而且对于转基因食品，相关法律要求必须在食品标签上明确标注。刘敬亮说，转基因大豆油的商品包装上都有明确的转基因标识，市民在购买时只要注意这个标识即可。

　　统计数据显示，目前我国食用油市场的状况是，大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油等4个主要品种产量达1984.8万吨，占食用植物油总产量的88.5%，其中大豆油产量为1160.2万吨，占总产量的51.7%。

　　转基因产品安全性仍在争议中

　　全国政协委员、中央农村工作领导小组副组长陈锡文曾在今年全国政协新闻发布会上表示，中国近年来一直在进口转基因农产品，中国也是世界上种植转基因农产品规模比较大的国家，但种植的主要是棉花，不是食品。但是进口转基因大豆的争论仍不可避免。

　　据悉，自上世纪90年代首例转基因农作物产业化应用以来，全球转基因技术研究与产业应用快速发展，但围绕转基因食品是否安全的争议也一直没有停止。

　　反对的声音认为，转基因农作物有可能对土地、水源、生物多样性等方面有潜在性的威胁，“目前中国将转基因食品视作是无害的，因为在现有的检测条件下，没有结论证明转基因食品对人体一定有害，但这并不能证明转基因食品一定无害。”食品安全专家董金狮曾在公开场合如是说。

　　中国粮油学会油脂分会会长王瑞元则表示，以转基因大豆油为例，转基因主要存在于蛋白质中，各类油料无论是通过压榨还是浸出工艺制油，蛋白质最后都是分离到油料饼粕中，食用油脂通过精炼处理后基本不含蛋白质，油脂中是检测不出转基因成分的。

　　对于公众非常关心的转基因大豆安全性问题，陈锡文说：“这个问题在学界仍有非常强烈的争论，公说公有理，婆说婆有理，谁也说服不了谁，谁也拿不出足够的证据说它(转基因食品)绝对安全或者绝对不安全，所以应当通过实践来证明。自人类社会诞生以来，农业发展到现在，我们不知道已经运用了多少种新的农作物品种，每天每年都在诞生新品种，人类社会也在不断通过自己的实践来证明它的安全性。至少到目前我还没有听到过谁由于食用了转基因农产品而出现安全问题，这样的事实还没有过。”

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　　什么是转基因技术？

　　转基因技术是上世纪80年代才开始发展起来的一种新兴技术，该技术主要是通过分子生物学手段将一生物体的基因“嫁接”到另一生物体，从而导致生物的遗传特性发生所需变化的技术。

　　进口转基因农作物是否在国内种植？

　　我国已批准的4种转基因作物进口安全证书中，除转基因棉花的种植外，转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。

　　我国法律规定，进口用作加工原料的农业转基因生物，不得改变用途，即不得在国内种植。我国至今没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到中国境内种植。