[慧聪机械工业网]尽管新兴产业风起云涌,农业依然是第一产业。记者7日从工信部了解到,为实现农业增效,农产品深加工技术装备行业发展规划正在编制过程中。
市场人士接受本报记者采访时表示,当前,大多数农业深加工公司采用的是价格高昂的进口设备。政府加大对深加工装备的支持力度,将有助于深加工公司降低成本。
农产品加工业潜力巨大
工信部权威人士表示,编制农产品深加工技术装备行业发展规划,对于装备制造业来说是第一次,是体现工业反哺农业的一次实践。
近年来,国家支持“三农”的政策力度逐年增大,粮食连续多年增产。但是,我国农业综合效益低仍然是突出的矛盾。单纯靠粮食增产解决“三农”问题是不可能的,加快发展农产品深加工是提高农产品附加值,是安置农村剩余劳动力的有效途径。
但是当前,我国农产品加工水平远远低于发达国家,农产品加工业与农业总产值之比仅为0.85∶1,而发达国家达到3∶1。发达国家农产品的加工率一般在90%以上,而我国加工比例很低,深加工用粮不到粮食总量的8%,大宗果品的商品化加工率不到10%。
此外,长期以来,农产品加工业的技术装备滞后,成为了加快发展农产品加工业的瓶颈。
中国农业机械工业协会理事长高元恩介绍说,我国生产的农副产品加工机械,以初加工为主,以小型为主,以单机为主,主要购买与使用对象是个体农民。
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